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SOROI
Soroi
Cannonau di Sardegna
Cannonau di Sardegna D.O.C. clássico reserva
 
Descrição
O vinho tem uma cor vermelha rubi intensa com granadas com o passar do tempo. o aromas intensos e envolventes referem-se a frutas maduro como ameixa e cereja preta, com notas de especiarias e acentos balsâmicos. Na boca é quente, bom estrutura, com taninos macios e aveludados, que torná-lo harmonioso. O final é longo e persistente.
 
Área de produção
As uvas provêm dos vales de Locoe e Sorasi e dos solos altos de "Sa Lacana", na zona rural de Orgosolo. Cantine di Orgosolo tem um cuidado especial no escolha de uvas para produção de vinho de reserva; os mesmos são selecionados com referência ao provenientes de: vinhas velhas, com pelo menos 30 anos dos parâmetros organolépticos das áreas de colinas com alta idade excelente.
 
100% de videira de Cannonau
 
Sistema de treinamento
As pequenas vinhas permitem um controle meticuloso de plantas e melhoramento, com mudas e cordões abarrotado, é orientado para a qualidade.
 
Processamento
As uvas colhidas à mão são conferidas, imediatamente após a colheita, em adega onde, depois de desengaçadas, sofrem maceração por 10-15 dias, à temperatura controlado, com bombeamento e socos. Soroi amadurece em barricas de carvalho por 24 meses, depois em garrafa por 3 meses.
 
Teor alcoólico: 16%
Temperatura de serviço: 18-20 ° C
Tamanho disponível: 0.75L, 1.5L
 
Harmonização
Cordeiro estufado, assados ​​importantes e queijos de longa duração.
 
Etiqueta
Um "acordeão", fechado com um fio de seda produzido em Orgosolo, de acordo com uma tradição secular que incorpora uma valiosa habilidade de fabricação quais esses vinhos são idealmente inspirados. O interior do folheto é decorado com fotos histórico, tirada pelo grande fotógrafo Franco Pinna, nos anos 1960-1962 em Orgosolo.
 
Nome: Soroi
Tipo de vinho: tinto, encorpado
Classificação: Cannonau da Sardenha
D.O.C. Clássico - Reserva
Casta: Cannonau 100%,
Local de origem: único vinhedo em Sorasi, Orgosolo
Clima: Mediterrâneo
Solo: granito deteriorado
Altitude: 650 m
Produção: 30 quintais por hectare
Idade do vinhedo: 80 anos
Sistema de treinamento de vinhas:
Colheita: início de outubro
Vinificação: As uvas são rigorosamente colhidas à mão em caixas. Após o desengate e uma maceração de tipo nas peles, as uvas são pressionadas suavemente. A fermentação é feita em tanques de aço inoxidável.
Maturação: 24 meses em barricas de carvalho
Engarrafamento: 3 anos após a colheita
Álcool: 16%
Potencial de envelhecimento: 15 anos
Porção: 18 °
Tamanho da garrafa: 0.75L, 1.5L
 
TIPO
Vinho tinto
 
UVA
Cannonau
 
VINÍCOLA
Cantine di Orgosolo
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha

Soroi Rosso Cannonau Sardegna Classico DOC 2016 LT.0.75/16%

R$236,12
Soroi Rosso Cannonau Sardegna Classico DOC 2016 LT.0.75/16% R$236,12
SOROI
Soroi
Cannonau di Sardegna
Cannonau di Sardegna D.O.C. clássico reserva
 
Descrição
O vinho tem uma cor vermelha rubi intensa com granadas com o passar do tempo. o aromas intensos e envolventes referem-se a frutas maduro como ameixa e cereja preta, com notas de especiarias e acentos balsâmicos. Na boca é quente, bom estrutura, com taninos macios e aveludados, que torná-lo harmonioso. O final é longo e persistente.
 
Área de produção
As uvas provêm dos vales de Locoe e Sorasi e dos solos altos de "Sa Lacana", na zona rural de Orgosolo. Cantine di Orgosolo tem um cuidado especial no escolha de uvas para produção de vinho de reserva; os mesmos são selecionados com referência ao provenientes de: vinhas velhas, com pelo menos 30 anos dos parâmetros organolépticos das áreas de colinas com alta idade excelente.
 
100% de videira de Cannonau
 
Sistema de treinamento
As pequenas vinhas permitem um controle meticuloso de plantas e melhoramento, com mudas e cordões abarrotado, é orientado para a qualidade.
 
Processamento
As uvas colhidas à mão são conferidas, imediatamente após a colheita, em adega onde, depois de desengaçadas, sofrem maceração por 10-15 dias, à temperatura controlado, com bombeamento e socos. Soroi amadurece em barricas de carvalho por 24 meses, depois em garrafa por 3 meses.
 
Teor alcoólico: 16%
Temperatura de serviço: 18-20 ° C
Tamanho disponível: 0.75L, 1.5L
 
Harmonização
Cordeiro estufado, assados ​​importantes e queijos de longa duração.
 
Etiqueta
Um "acordeão", fechado com um fio de seda produzido em Orgosolo, de acordo com uma tradição secular que incorpora uma valiosa habilidade de fabricação quais esses vinhos são idealmente inspirados. O interior do folheto é decorado com fotos histórico, tirada pelo grande fotógrafo Franco Pinna, nos anos 1960-1962 em Orgosolo.
 
Nome: Soroi
Tipo de vinho: tinto, encorpado
Classificação: Cannonau da Sardenha
D.O.C. Clássico - Reserva
Casta: Cannonau 100%,
Local de origem: único vinhedo em Sorasi, Orgosolo
Clima: Mediterrâneo
Solo: granito deteriorado
Altitude: 650 m
Produção: 30 quintais por hectare
Idade do vinhedo: 80 anos
Sistema de treinamento de vinhas:
Colheita: início de outubro
Vinificação: As uvas são rigorosamente colhidas à mão em caixas. Após o desengate e uma maceração de tipo nas peles, as uvas são pressionadas suavemente. A fermentação é feita em tanques de aço inoxidável.
Maturação: 24 meses em barricas de carvalho
Engarrafamento: 3 anos após a colheita
Álcool: 16%
Potencial de envelhecimento: 15 anos
Porção: 18 °
Tamanho da garrafa: 0.75L, 1.5L
 
TIPO
Vinho tinto
 
UVA
Cannonau
 
VINÍCOLA
Cantine di Orgosolo
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha