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ROSADA CANNONAU DI SARDEGNA
ROSADA
CANNONAU DI SARDEGNA DOC - ROSÈ
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Cor: rosa claro.
Nariz: delicado e elegante, com notas de cereja e morango.
Paladar: É refinado no paladar, frutado, mas mostra uma boa
estrutura e persistência.
 
UVAS
Cannonau 100%.
 
ÁREA DE PRODUÇÃO
Território ao redor da Vinícola, caracterizado por médio solos de textura compostos por calcário argiloso de origem mioceno, inclinações de altura média, clima subárido.
 
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO
De-stemming e trituração, maceração a frio por cerca de 6 horas. Após a extração, o mosto obtido é eliminado a frio decantação estática e leveduras selecionadas são adicionadas à parte. A fermentação ocorre a uma temperatura de 14 ° C por cerca de catorze dias. Quando a fermentação estiver concluída, o vinho é derramado e armazenado a baixa temperatura para manter sua características frescas e perfumadas intactas.
 
ENVELHECIMENTO
Melhor consumido no ano seguinte à colheita.
 
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
Em locais frescos e secos, protegidos da luz.
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12 ° C.
 
SERVIR COM
Ótimo com frios, salame, risoto e carnes brancas grelhadas.
 
 
TIPO
Vinho tinto
 
UVA
Cannonau
 
VINÍCOLA
Cantine di Dolianova
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha

Rosada Cannonau Di Sardegna Rosato DOC 2018 LT.0.75/

R$111,57
Esgotado
Rosada Cannonau Di Sardegna Rosato DOC 2018 LT.0.75/ R$111,57
ROSADA CANNONAU DI SARDEGNA
ROSADA
CANNONAU DI SARDEGNA DOC - ROSÈ
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Cor: rosa claro.
Nariz: delicado e elegante, com notas de cereja e morango.
Paladar: É refinado no paladar, frutado, mas mostra uma boa
estrutura e persistência.
 
UVAS
Cannonau 100%.
 
ÁREA DE PRODUÇÃO
Território ao redor da Vinícola, caracterizado por médio solos de textura compostos por calcário argiloso de origem mioceno, inclinações de altura média, clima subárido.
 
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO
De-stemming e trituração, maceração a frio por cerca de 6 horas. Após a extração, o mosto obtido é eliminado a frio decantação estática e leveduras selecionadas são adicionadas à parte. A fermentação ocorre a uma temperatura de 14 ° C por cerca de catorze dias. Quando a fermentação estiver concluída, o vinho é derramado e armazenado a baixa temperatura para manter sua características frescas e perfumadas intactas.
 
ENVELHECIMENTO
Melhor consumido no ano seguinte à colheita.
 
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
Em locais frescos e secos, protegidos da luz.
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12 ° C.
 
SERVIR COM
Ótimo com frios, salame, risoto e carnes brancas grelhadas.
 
 
TIPO
Vinho tinto
 
UVA
Cannonau
 
VINÍCOLA
Cantine di Dolianova
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha