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ÒRRIU UN ANNO DOPO VERMENTINO
Uvas: Vermentino
Vinhedo de origem: Norte da Sardenha
Criação: contra-espaldeira (poda de guyot)
Ano de plantio: 2005
Solo: areia, proveniente de intemperismo em granito
Rendimento por hectare: 80 Q.li/ha
Colheita: manual em caixas
Vinificação: prensagem suave, decantação estática, batida,
fermentação em aço com leveduras selecionadas a 18-20 ° C
Maturação: 6 meses em aço
Envelhecimento: em garrafa por pelo menos 8 meses
Teor de álcool: 13,5% vol.
 Formato: 0,75 cl
 
Teste organoléptico: o granito faz a diferença: possui uma cor amarela intensa, com veias verdes; no nariz tem as nuances das especiarias do Mediterrâneo, a fragrância da fruta e o complexo balsâmico com evolução; na boca, dá grande volume e bom comprimento, com um retorno muito aromático intrigante
Combinações gastronômicas: excelente quando acompanhada de uma refeição inteira de peixe, carne branco e legumes.
Notas: a uva mediterrânea mais interessante do momento; de norte a sul da Sardenha pode ser muito bom!
 
 
TIPO
Vinho branco
 
UVA
Vermentino
 
VINÍCOLA
Quartomoro di Sardegna
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha

Orriu Un Anno Dopo Vermen Sardegna Bianco 2017 LT.0.75/13,5%

R$161,64
Esgotado
Orriu Un Anno Dopo Vermen Sardegna Bianco 2017 LT.0.75/13,5% R$161,64
ÒRRIU UN ANNO DOPO VERMENTINO
Uvas: Vermentino
Vinhedo de origem: Norte da Sardenha
Criação: contra-espaldeira (poda de guyot)
Ano de plantio: 2005
Solo: areia, proveniente de intemperismo em granito
Rendimento por hectare: 80 Q.li/ha
Colheita: manual em caixas
Vinificação: prensagem suave, decantação estática, batida,
fermentação em aço com leveduras selecionadas a 18-20 ° C
Maturação: 6 meses em aço
Envelhecimento: em garrafa por pelo menos 8 meses
Teor de álcool: 13,5% vol.
 Formato: 0,75 cl
 
Teste organoléptico: o granito faz a diferença: possui uma cor amarela intensa, com veias verdes; no nariz tem as nuances das especiarias do Mediterrâneo, a fragrância da fruta e o complexo balsâmico com evolução; na boca, dá grande volume e bom comprimento, com um retorno muito aromático intrigante
Combinações gastronômicas: excelente quando acompanhada de uma refeição inteira de peixe, carne branco e legumes.
Notas: a uva mediterrânea mais interessante do momento; de norte a sul da Sardenha pode ser muito bom!
 
 
TIPO
Vinho branco
 
UVA
Vermentino
 
VINÍCOLA
Quartomoro di Sardegna
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha