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GIUSEPPE SEDILESU
Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C.
Giuseppe Sedilesu
 
As vinhas
Sistema de treinamento: Rebento
Solo: intemperismo granítico
Idade da vinha: Seleção dos melhores
cachos de vinhas antigas
(80-110 anos)
Rendimento médio: 30 q / ha
Colheita: outubro, manual
 
Na adega
Uvas: 100% Cannonau de Mamoiada
Título alcoométrico: 15,5% vol.
Acidez total: 5 g / l
Extrato total: 28,5
Dióxido de enxofre: 50 mg / l
Fermentação: espontânea
Temperatura de Ferm: 20-30 ° C
Tempo de maceração: 30 dias
Pressionando: macio
Maturação: 24 meses em cubas com cone truncado a partir de 75 hl e 12 meses em tanques de concreto
Filtragem: não filtrada
Envelhecimento do frasco: por pelo menos 12 meses
 
 
 
TIPO
Vinho tinto
 
 
UVA
Cannonau
 
 
VINÍCOLA
Giuseppe Sedilesu
 
 
PAÍS
Itália
 
 
REGIÃO
Sardenha

Giuseppe Sedil Cannonau Rosso Riserva DOC 2010 LT.0.75/15,5%

R$201,07
Esgotado
Giuseppe Sedil Cannonau Rosso Riserva DOC 2010 LT.0.75/15,5% R$201,07
GIUSEPPE SEDILESU
Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C.
Giuseppe Sedilesu
 
As vinhas
Sistema de treinamento: Rebento
Solo: intemperismo granítico
Idade da vinha: Seleção dos melhores
cachos de vinhas antigas
(80-110 anos)
Rendimento médio: 30 q / ha
Colheita: outubro, manual
 
Na adega
Uvas: 100% Cannonau de Mamoiada
Título alcoométrico: 15,5% vol.
Acidez total: 5 g / l
Extrato total: 28,5
Dióxido de enxofre: 50 mg / l
Fermentação: espontânea
Temperatura de Ferm: 20-30 ° C
Tempo de maceração: 30 dias
Pressionando: macio
Maturação: 24 meses em cubas com cone truncado a partir de 75 hl e 12 meses em tanques de concreto
Filtragem: não filtrada
Envelhecimento do frasco: por pelo menos 12 meses
 
 
 
TIPO
Vinho tinto
 
 
UVA
Cannonau
 
 
VINÍCOLA
Giuseppe Sedilesu
 
 
PAÍS
Itália
 
 
REGIÃO
Sardenha