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DOLIA NURAGUS DI CAGLIARI
DOLIA NURAGUS DI CAGLIARI DOC
 
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Cor: cor de palha clara com reflexos esverdeados.
Nariz: fresco, florido e bem frutado.
Sabor: delicado e elegante, com uma agradável expressão ácida.
 
UVAS
Nuragus.
 
ÁREA DE PRODUÇÃO
Área circundante da vinícola, caracterizada por solos de mistura média, constituídos por calcário rico em argila do mioceno locais montanhosos de altura média e clima seco.
 
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO
Após decantação estática do primeiro mosto de prensagem, a parte clarificada é fermentada a partir de leveduras selecionadas a temperatura de 15 ° C por cerca de 14 dias. Então, é refinado em suas borras finas por cerca de 60 dias. É engarrafado durante a primavera após a colheita.
 
ARMAZENAMENTO
Em locais frescos e secos, não expostos à luz solar.
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10-12 ° C.
 
SERVIR COM
Primeiro marisco, peixe fino, entradas e frutos do mar, sem tempero forte.
 
 
TIPO
Vinho branco
 
UVA
Nuragus
 
VINÍCOLA
Cantine di Dolianova
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha

Dolia Nuragus Di Cagliari DOC 2018 LT.1.5/

R$91,05
Dolia Nuragus Di Cagliari DOC 2018 LT.1.5/ R$91,05
DOLIA NURAGUS DI CAGLIARI
DOLIA NURAGUS DI CAGLIARI DOC
 
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Cor: cor de palha clara com reflexos esverdeados.
Nariz: fresco, florido e bem frutado.
Sabor: delicado e elegante, com uma agradável expressão ácida.
 
UVAS
Nuragus.
 
ÁREA DE PRODUÇÃO
Área circundante da vinícola, caracterizada por solos de mistura média, constituídos por calcário rico em argila do mioceno locais montanhosos de altura média e clima seco.
 
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO
Após decantação estática do primeiro mosto de prensagem, a parte clarificada é fermentada a partir de leveduras selecionadas a temperatura de 15 ° C por cerca de 14 dias. Então, é refinado em suas borras finas por cerca de 60 dias. É engarrafado durante a primavera após a colheita.
 
ARMAZENAMENTO
Em locais frescos e secos, não expostos à luz solar.
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10-12 ° C.
 
SERVIR COM
Primeiro marisco, peixe fino, entradas e frutos do mar, sem tempero forte.
 
 
TIPO
Vinho branco
 
UVA
Nuragus
 
VINÍCOLA
Cantine di Dolianova
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha