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ANZENAS CANNONAU DI SARDEGNA
ANZENAS
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Cor: vermelho rubi profundo com granada clara matizes à medida que envelhece.
Nariz: intenso, duradouro, etéreo, inebriante, com notas de frutos da floresta.
Gosto: quente e envolvente, bom corpo com o direito quantidade de taninos.
 
UVAS
90% Cannonau, 10% uvas vermelhas nativas.
 
ÁREA DE PRODUÇÃO
Território ao redor da Vinícola, caracterizado por médio solos de textura composta de calcário argiloso do Mioceno origem, declives de altura média, clima subárido.
 
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO
Após descongelar e esmagar, as uvas são inicialmente fermentado por 8-10 dias a uma temperatura de 26 ° C. O vinho é retirado e transferido para tanques de cimento vitrificado, onde fermentação malolática ocorre e depois envelhece por alguns meses. Não está disponível para consumo antes do 1º Abril após a colheita.
 
ENVELHECIMENTO
É preferível beber pelo menos um ano após a colheita para deixe o produto envelhecer na garrafa. É um vinho de meia idade, para ser consumido 3-4 anos após a colheita.
 
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
Em locais frescos e secos, protegidos da luz.
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18-20 ° C.
 
SERVIR COM
Assados, caça e queijos maduros.
 
 
TIPO
Vinho tinto
 
UVAS
90% Cannonau, 10% uvas vermelhas nativas.
 
VINÍCOLA
Cantine di Dolianova
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha

Anzenas Cannonau Di Sardegna DOC 2017 LT.0.75/

R$122,01
Esgotado
Anzenas Cannonau Di Sardegna DOC 2017 LT.0.75/ R$122,01
ANZENAS CANNONAU DI SARDEGNA
ANZENAS
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Cor: vermelho rubi profundo com granada clara matizes à medida que envelhece.
Nariz: intenso, duradouro, etéreo, inebriante, com notas de frutos da floresta.
Gosto: quente e envolvente, bom corpo com o direito quantidade de taninos.
 
UVAS
90% Cannonau, 10% uvas vermelhas nativas.
 
ÁREA DE PRODUÇÃO
Território ao redor da Vinícola, caracterizado por médio solos de textura composta de calcário argiloso do Mioceno origem, declives de altura média, clima subárido.
 
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO
Após descongelar e esmagar, as uvas são inicialmente fermentado por 8-10 dias a uma temperatura de 26 ° C. O vinho é retirado e transferido para tanques de cimento vitrificado, onde fermentação malolática ocorre e depois envelhece por alguns meses. Não está disponível para consumo antes do 1º Abril após a colheita.
 
ENVELHECIMENTO
É preferível beber pelo menos um ano após a colheita para deixe o produto envelhecer na garrafa. É um vinho de meia idade, para ser consumido 3-4 anos após a colheita.
 
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
Em locais frescos e secos, protegidos da luz.
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18-20 ° C.
 
SERVIR COM
Assados, caça e queijos maduros.
 
 
TIPO
Vinho tinto
 
UVAS
90% Cannonau, 10% uvas vermelhas nativas.
 
VINÍCOLA
Cantine di Dolianova
 
PAÍS
Itália
 
REGIÃO
Sardenha